Планирование и выбор ягодных культур
Приступая к планированию ягодников, вы должны принять во внимание, каких размеров достигнет каждое выбранное вами растение в зрелом возрасте. Эта информация приводится в сопроводительных документах к посадочному материалу при продаже. Не пожалейте времени на посещение специализированного торгового центра или питомника и беседу с консультантами, которые подскажут, какие сорта подходят для вашего региона. Оцените ассортимент и закажите заранее то, что вам особенно хочется приобрести.
Правильное размещение
Самым высоким растениям отведите такое место, чтобы они не затеняли растения меньшего размера. Предусмотрите место для лазящих и вьющихся растений, затем — для кустарников и, наконец, для садовой земляники (ее можно посадить внутри фруктовой клетки). Нежные ягодные культуры следует высаживать рядом с прикрытием (стеной либо оградой), которое защитит их от сильного ветра и холода, или в теплице, на освещенном солнцем участке. Необходимо предусмотреть дорожки, подходы ко всем растениям, опоры для формируемых кустарников, арки и другие опоры для вьющихся и лазящих растений.
Опыляемость растений
Чтобы завязались плоды, цветки должны быть опылены. К счастью, большинство ягодных культур являются самоопыляющимися, т. е. опыляются за счет переноса пыльцы из пыльников на рыльце пестика одного цветка или между цветками одного растения. Но есть и такие растения, у которых «мужские» и «женские» цветки находятся на разных особях. Они требуют перекрестного опыления. Оно происходит и между разными сортами.
В пригородах, где сады не редкость, «мужское» растение того же или другого сорта может расти на соседнем участке, но если нет — вас ждет разочарование. Поэтому при покупке саженцев убедитесь, что подобрали партнеров для опыления, если, конечно, сорт не является самоопыляющимся. В питомниках саженцы обычно снабжают соответствующими этикетками.
Трудные условия
Конечно, на плодородной почве, при изобилии воды, в местах, надежно укрытых от ветров, все растения дают хороший урожай. Однако даже в условиях далеких от совершенства можно получить неплохие результаты, но придется немало потрудиться.
Холодные и ветрянные
Холод и ветер — серьезные испытания для растений. Ветер мешает насекомым опылять растения, может поморозить цветы. Более устойчивы к нему невысокие культуры, например клюква, черника, садовая земляника, особенно если обеспечить им надежную защиту в холодный и ветреный период. Ежевика сравнительно легко мирится с ветром, но лучше развивается в укрытии.
Сухие и жаркие участки
Недостаток влаги в почве и жара не столь уж большая проблема, если возможен регулярный полив.
Меловая почва
Считается, что меловая почва не годится для выращивания ягодных культур, но вы можете добиться успеха, остановив свой выбор на малом количестве растений, которым уделите много заботы. Если вы намерены разбить сад на меловой почве, высаживайте растения в контейнерах или устройте одну-две высокие насыпные грядки из качественной почвы.
Сырая почва
Очень сырую кислую почву можно улучшить, добавив в изобилии органические материалы и песок. Только не в том месте, где вы намерены посадить клюкву или чернику, которым идеально подходят заболоченные, сырые участки с кислой почвой. Если же вы стремитесь к разнообразию ягодных культур, вам придется создать систему дренажа или насыпать высокие грядки.